H κρυολιπόλυση είναι μια μη επεμβατική διαδικασία αφαίρεσης λίπους. Είναι η ψύξη του υποδόριου λίπους κυττάρων, η οποία προκαλεί τη λιπόλυση, την διάσπαση των λιποκυττάρων, χωρίς να καταστραφεί οποιοσδήποτε από τους περιβάλλοντες ιστούς ή το δέρμα. H κρυολιπόλυση λειτουργεί για να μειώσει το λίπος σε συγκεκριμένες περιοχές του σώματος και πιο συχνά χρησιμοποιείται στο στομάχι, στους μηρούς, στα μπράτσα και στην πλάτη.
H κρυολιπόλυση δεν είναι μια μόνιμη λύση για την απώλεια λίπους, ενώ μπορεί να μειώσει τα λιποκύτταρα που ήδη υπάρχουν, δεν μπορεί να αποτρέψει τα υπόλοιπα κύτταρα του λίπους να αυξηθούν σε μέγεθος, επομένως οι ασθενείς θα πρέπει να διατηρήσουν την απώλεια λίπους τους, είτε μέσω ενός συνδυασμού δίαιτας και άσκησης ή με περαιτέρω συνεδρίες κρυολιπόλυσης.
Δεν απαιτείται σχεδόν καθόλου χρόνος αποθεραπείας ή οποιεσδήποτε παρενέργειες που να συνδέονται με την κρυολιπόλυση. Ακολουθώντας τη διαδικασία, το λίπος διασπάται σε χρονικό διάστημα δύο έως τέσσερις μήνες, με αποτέλεσμα η απώλεια λίπους που εμφανίζεται να είναι εντελώς φυσική.
H κρυολιπόλυση λειτουργεί με βάση το ότι τα λιποκύτταρα είναι περισσότερο ευάλωτα στην εκχύλιση ενέργειας σε σχέση με τους περιβάλλοντες ιστούς, σε αυτή την περίπτωση η ενέργεια είναι η ψύξη. Επομένως η διαδικασία θα διασπάσει τα λιπώδη κύτταρα, αλλά θα αφήσει τους περιβάλλοντες ιστούς ανεπηρέαστους.
Αφού ψυχθούν, τα λιπώδη κύτταρα στη συνέχεια υφίστανται απόπτωση. Με τον ελεγχόμενο κυτταρικό θάνατο το τοίχωμα του λιποκυττάρου διασπάται ελευθερώνοντας λιπίδια.
Αυτά τα λιπίδια μεταφέρονται από το λεμφικό σύστημα για να υποστούν επεξεργασία και να εξαλειφθούν από το σώμα με τον ίδιο τρόπο που εξαλείφεται το λίπος από το φαγητό που καταναλώνεται. Αυτή η διαδικασία είναι πολύ σταδιακή, επομένως δεν υπάρχει κίνδυνος υπερφόρτωσης του λεμφικού συστήματος.
Ιδανικοί υποψήφιοι είναι άτομα υγιή με καλή φυσική κατάσταση, αλλά που έχουν κάποια μέτριου μεγέθους αποθέματα, επίμονου λίπους που δεν μειώνονται μέσω της διατροφής και της άσκησης.
H κρυολιπόλυση δεν προορίζεται για απώλεια βάρους ή ως θεραπεία της παχυσαρκίας. Με τον αυξημένο κίνδυνο επιπλοκών από τις πιο επεμβατικές μεθόδους, όπως η λιποαναρρόφηση, η κρυολιπόλυση παρουσιάζει μια πολλά υποσχόμενη μέθοδο για το μη χειρουργικό body contouring.